乳化机的原理及结构组成
2022-06-29
乳化机利用涡混、剪切、超声等技术手段使水微团破碎细化，也使柴油破碎细化并均混，形成乳化结构。
乳品包装加工机械行业的特殊性
乳品化工行业的特殊性表现在:技术跨度宽、综合性强，市场发展空间大等方面。但是行业资本构成相对简单;格局较分散;企业间相互封锁，技术垄断，闭门造车的现象较为严重。
制备乳状液主要设备——乳化机
乳化机的类型及结构、性能等与乳状液微粒的大小（分散性）及乳状液的质量（稳定性）有很大的关系。一般如现在还在化妆品厂广泛使用的搅拌式乳化机，所制得的乳状液其分散性差。
真空乳化锅的特点
1)乳化机锅所有与介质接触部位，皆使用不锈钢材质304制做，对制品无任何污染。 2)均质搅拌器装设在底部，在少量生产及油相极少时亦可充分发挥均质搅拌的效果。
